9月23日，学校在办公楼610会议室召开食品安全工作调度会。校党委副书记、校长汪聚应出席会议并讲话。后勤保障部主要负责人、市场监管部门代表、校团委伙食管理委员会学生代表、各餐厅经理、食品安全员等共计50余人参加了会议。

会议传达了天水市食品安全调度会精神，强调要以“四个最严”要求抓好校园食品安全。后勤保障部汇报了近期工作。

市场监管局代表吴凯生指出，要严格规范食材采购、加工等流程，加强人员培训，监管部门将坚持“零容忍”监管。

校党委副书记、校长汪聚应在总结讲话中深刻阐述了食品安全工作的极端重要性。他强调，食品安全是校园安全工作的重中之重，是不可逾越的“生命线”，必须始终保持高度警惕，以“零容忍”的态度常抓不懈。在肯定前期工作取得成效的基础上，汪聚应对下一阶段工作提出四项明确要求：

一是要夯实日常管理根基。通过严格执行“日管控、周排查、月调度”的闭环管理机制，明确各岗位安全员职责，完善学生参与检查及投诉反馈的“日清日结”制度，着力构建覆盖全面、层级清晰的日常监管体系。

二是要始终绷紧思想防线。各部门、各经营单位要以“时时放心不下”的责任感，时刻保持清醒头脑，层层压实食品安全主体责任，坚决克服麻痹思想和侥幸心理。

三是要严控关键操作流程。严格落实索证索票制度，确保食材来源可追溯；严格执行生熟分开、荤素分离等操作规范；坚持食品留样48小时冷藏保存制度；定期对厨房设备、消防器材等进行检修维护，全面筑牢食品安全操作屏障。

四是要深化协同共治机制。通过不断完善各项制度规范和应急预案，提升管理的标准化、规范化水平；积极推动监管部门、学校、经营单位、师生家长四方联动，形成权责清晰、信息共享、协同高效的食品安全社会共治防护网络。

汪聚应特别指出，全校各相关单位要以此次会议为契机，进一步提高政治站位，全面提升工作的规范性和执行力，切实将食品安全责任扛在肩上、落在实处，共同守护好师生“舌尖上的安全”。

本次会议的召开，进一步统一了思想，明确了责任，细化了措施，对持续提升学校食品安全治理能力和保障水平，营造更加安全、放心的校园饮食环境具有重要意义。