为进一步强化学校食堂食品安全管理，全面提升从业人员的专业素养和责任意识，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康，近期学校后勤保障服务中心餐饮服务中心精心组织、周密部署，对全体食堂从业人员开展了多层次、全覆盖的专项培训，进一步筑牢校园食品安全防护网。

本次培训以“安全第一、预防为主、规范操作、服务师生”为核心目标，内容覆盖食品安全法规、全流程操作规范、消防安全等多个维度，既面向全体从业人员设置基础普及内容，也针对不同岗位需求设计专项培训课程，同时采用多元培训形式确保全员参与、学有实效，切实推动培训内容入脑入心。

本次系列培训共覆盖食堂从业人员320余人，开展集中培训3场、岗位专项培训6场、晨会培训15次。通过培训，全体食堂从业人员的安全意识、责任意识和专业技能得到显著提升，为打造安全、规范、优质的校园餐饮服务奠定了坚实基础。

下一步，餐饮服务中心将继续完善常态化培训机制，定期开展复训和技能考核，不断提升食堂管理水平和服务质量，切实守护好广大师生“舌尖上的安全”，努力让师生吃得放心、吃得安心、吃得舒心，为建设平安校园、和谐校园提供有力保障。